Rose Arsenault est née et a grandi à Fredericton, au Nouveau-Brunswick. Elle a mené une carrière de 20 ans en tant que personnalité de la télévision et chargée de communication à la Société Radio-Canada. Dans le cadre d'une séquence télévisée populaire et souvent répétée, Rose a joué le rôle d'une sorte de guide touristique à l'antenne, présentant certaines des attractions touristiques « incontournables » du Nouveau-Brunswick.

C'est ce qui l'a amenée à changer de carrière pour se consacrer au tourisme.  En 2001, elle a été embauchée par le gouvernement du Nouveau-Brunswick pour travailler au ministère du Tourisme, où elle a occupé une myriade de postes jusqu'en 2023, date à laquelle elle a accepté le rôle de coordonnatrice régionale du tourisme pour Fredericton Capital Region Tourism.

Dans ses temps libres, lorsqu'elle n'est pas bénévole en tant qu'animatrice, vous la trouverez plus que probablement sur un court de tennis.

Elle et son mari, Alan Howie, partagent une passion pour les voyages et les séjours de vacances.