Le Groupe de travail sur la commercialisation des huîtres du Nouveau-Brunswick a développé des vidéos éducatives pour les consommateurs d'huîtres, des photos et des fiches de recettes mettant en vedette des chefs de renommée nationale, Jesse Vergen (anglais) et Gene Cormier (français).
Ce contenu a été créé en tant que matériel libre de droits pour que tout participant du secteur ostréicole du Nouveau-Brunswick puisse l'utiliser gratuitement dans ses initiatives promotionnelles.
Les vidéos comprennent des vidéos complètes expliquant comment sélectionner, stocker, décortiquer et préparer les huîtres, ainsi que des coupes de 30 et 15 secondes à utiliser sur les réseaux sociaux.