En savoir plus sur les éléments essentiels de l’agriculture tels que les marchés, les terres, la main-d’œuvre, l’équipement et la formation.
Après avoir évalué les premières étapes (section 2) vous devez absolument vous assurer qu’il existe un marché pour votre produit et comprendre les éléments fondamentaux des marchés et des règlements connexes qui pourraient s’appliquer à vous. Certains des éléments fondamentaux sont décrits ci-dessous. Nous vous recommandons de communiquer avec l’organisation responsable du secteur de production que vous aurez choisi afin de discuter plus à fond des détails.
Certains produits ne peuvent être vendus que dans la province tandis que d’autres peuvent l’être à l’échelle nationale ou internationale. Certains produits ne peuvent être vendus qu’à la ferme ou dans les marchés de fermiers tandis que d’autres produits peuvent être vendus dans les supermarchés.
Il y a cinq catégories générales de produits. La section suivante donne un aperçu général des catégories et de certains produits qui font partie de chacune de celles-ci
Les produits qui peuvent être vendus sans licence ni permis S’ILS sont vendus directement au consommateur :
Les produits qui peuvent être vendus n’importe où dans la province sans licence ni permis :
Les produits qui peuvent être vendus dans la province mais qui doivent être préparés ou transformés dans un établissement inspecté et autorisé par le gouvernement provincial :
Les produits qui peuvent être vendus à l’extérieur de la province mais qui doivent être transformés dans un établissement inspecté et autorisé par le gouvernement fédéral :
Si le produit qui vous intéresse ne figure pas dans cette liste, consultez l’association liée au produit de votre choix qui se trouve sous Groupes et associations de produits.
Il existe de nombreux moyens d’obtenir des terres pour l’agriculture et une variété de façons d’en financer l’achat. Voici une liste des options disponibles.
Comment trouver une terre agricole
REMARQUE : La terre doit convenir à la production souhaitée. Une terre de piètre qualité peut diminuer vos chances de succès. Vous pouvez utiliser les cartes d’aptitude des sites agricoles pour obtenir une information rapide.
Quelques options pour financer l’acquisition ou l’utilisation de la terre
Si vous décidez d’acheter une terre surtout s’il s’agit d’une terre non aménagée assurez-vous qu’il n’y a pas d’arrêtés municipaux de règlements ni d’autres limitations qui restreignent l’utilisation de la terre à des fins agricoles. Il est également important de savoir si la terre est actuellement inscrite dans le cadre du Plan d’identification des terres agricoles (PITA).
Si tel est le cas vous devrez savoir si c’est le vendeur ou plutôt l’acheteur qui devra payer les taxes différées et les intérêts connexes. Si l’acheteur a l’intention de continuer à cultiver la terre il ne sera pas nécessaire de payer les taxes différées et les intérêts connexes mais ils demeureront toujours un élément du passif. Ceci devra être clarifié dans l’entente d’achat et de vente.
Questions importantes à poser à votre courtier immobilier ou à votre agent immobilier :
Questions importantes à poser à votre avocat :
Le personnel sur le terrain du ministère de l’Agriculture, de l’Aquaculture et des Pêches ou le spécialiste des sols peut vous aider à évaluer une terre avant votre achat pour savoir si elle convient ou non à vos plans. Il est très important que la qualité de la terre corresponde à l’activité agricole prévue.
La terre peut également être achetée par la Commission de l’aménagement agricole et louée pour une période de six ans à un producteur admissible après quoi ce dernier devra l’acheter. Cette approche peut aider à la gestion des flux de trésorerie pendant les années de démarrage (voir Obtenir des fonds).
Selon l’endroit, il est possible de louer à bail des terres de la Couronne. Environ 50 % des terres du Nouveau-Brunswick, qui sont principalement boisées, appartiennent à la Couronne. La Couronne concède à bail environ 60 000 acres de terres pour des activités agricoles, principalement pour la production de sirop d’érable, de bleuets et de canneberges et pour l’aménagement de pâturages communautaires. Pour obtenir une concession sur les terres de la Couronne, les demandeurs doivent habituellement posséder déjà une entreprise établie. Voir le lien suivant : Terres de la Couronne – Acquisition de terres de la Couronne (gnb.ca).
Un programme a été mis en place en 2014 pour louer les terres de la Couronne aux fins de la production du bleuet sauvage. Renseignements à son sujet : Processus d’attribution des concessions à bail sur les terres de la Couronne pour la culture du bleuet sauvage (pdf - 459kb).
Les cartes peuvent être un outil utile pour trouver des terres propices. Le Ministère a établi de nouvelles cartes interactives pour aider les aspirants agriculteurs à étudier les régions et les terres favorables à certaines cultures.
La carte est conçue comme un guide à l’intention des agriculteurs débutants et des agriculteurs actuels à la recherche d’information sur l’endroit où planter des cultures précises enquêter et poursuivre les recherches.
Des données telles que le degré-jour de croissance le drainage du sol la pente et le risque de gel ont été utilisées pour élaborer les cartes. Les cartes donnent également accès à d’autres renseignements utiles notamment la taille de la propriété et les évaluations foncières des terres.
Veuillez noter que la carte interactive sert de guide uniquement. Chaque site devrait être inspecté de manière individuelle par une personne compétente pour s’assurer que le site répond bien à toutes les exigences relatives à la culture visée.
Il y a de nombreux fournisseurs de matériel agricole au Nouveau-Brunswick qui vendent du matériel neuf et d’occasion. Une quantité importante de machinerie agricole d’occasion est mise en vente sur des sites en ligne tels que Kijiji Ironsearch , et Agriculturesearch , ou au moyen des petites annonces publiées dans les périodiques agricoles (voir la page Publications et ressources en ligne).
Il y a de nombreux magasins de fournitures agricoles partout dans la province qui vendent des aliments pour animaux et du matériel agricole tels que des matériaux pour clôture ou des appareils d’alimentation. Vérifiez vos Pages jaunes sous les rubriques Matériel agricole Fournitures agricoles Nourriture pour animaux etc.
Trouver des travailleurs agricoles spécialisés ou non peut être un défi. Certaines organisations du secteur telles que Pommes de terre Nouveau-Brunswick offrent de l’aide pendant la période occupée des récoltes. Il existe de nombreuses ressources pour annoncer qu’on est à la recherche de travailleurs agricoles : Internet sites Web Facebook Kijiji banques d’emploi journaux locaux radio télévision etc.
Le Conseil canadien pour les ressources humaines en agriculture (CCRHA) est une excellente ressource offerte au nouvel agriculteur ou à l’agriculteur d’expérience qui a besoin d’aide afin de trouver des travailleurs agricoles ou qui désire suivre une formation en ressources humaines ou concernant d’autres sujets connexes. On peut communiquer avec le conseil au 1-866-430-7457 (sans frais) ou à : https://cahrc-ccrha.ca/fr.
L’embauche de travailleurs étrangers temporaires est une autre possibilité à laquelle certains agriculteurs ont recours, notamment pour les besoins saisonniers. Le Nouveau-Brunswick a élaboré un guide pour aider les employeurs à s’y retrouver dans ce processus. On peut le consulter en ligne : Registre de des employeurs de travailleurs étrangers (gnb.ca). Pour avoir plus d’information sur l’embauche de travailleurs étrangers, consulter Ressources pour les travailleurs étrangers.
Le ministère de l’Agriculture, de l’Aquaculture et des Pêches offre diverses formations qui visent des produits particuliers. Les organismes de producteurs quant à eux informent leurs membres des formations offertes.
D’autres cours sont offerts par les collèges communautaires du Nouveau-Brunswick dans certains domaines spécialisés comme l’utilisation de pesticides.
L’Association pour l’amélioration des sols et des cultures du Nouveau-Brunswick (AASCNB) propose un certain nombre de séminaires d’une journée tout au long de l’année.
Pour une formation à plus long terme, la Faculté d’agriculture de l’Université Dalhousie (anciennement le Nova Scotia Agricultural College) propose un certain nombre de programmes. Pour obtenir de plus amples renseignements, consultez www.dal.ca/agriculture (en anglais seulement) ou composez le 902-893-6600.
Le centre de formation continue et d’enseignement à distance de l’Université Dalhousie offre une variété de cours en ligne et en classe qui peuvent intéresser les agriculteurs débutants. Ces cours comprennent Exploring the Small Farm Dream, Tractor Safety, The Modern Shepherd et un certain nombre de cours sur l’agriculture biologique. Pour obtenir de plus amples renseignements, communiquez avec le Centre for Continuing and Distance Education, au 902-893-6666, ou consultez la page Web sur la formation continue de l’Université Dalhousie (en anglais seulement).
Des formations sont offertes en français dans les universités et collèges suivants :
Programmes d’apprentissage et de mentorat en matière de production biologique
Des programmes sont proposés ou administrés par le Réseau régional de l’industrie biologique du Canada atlantique (ACORN) : 1-866-322-2676 (sans frais).
Le programme d’apprentissage SOIL (Stewards of Irreplaceable Land) est le seul programme national d’apprentissage agricole au Canada; plus de 75 fermes y participent. SOIL promeut le transfert des connaissances durables à la fois à l’agriculteur et à l’apprenti au moyen de la formation en apprentissage. Pour obtenir les formulaires de demande et la liste complète des exploitations agricoles participantes, consultez : www.soilapprenticeships.com.
Pour obtenir le répertoire complet des programmes de formation agricole au Canada, consultez le site Web AGRI Compétences | CAHRC-CCRHA ou communiquez avec le Conseil canadien pour les ressources humaines en agriculture, au 1-866-430-7457 (sans frais).