Le Nouveau-Brunswick est renommé internationalement comme chef de file pour la production des pommes de terre de semence. Notre réputation d'excellence est fondée sur un vif engagement concernant la qualité et sur l'expérience de nombreuses générations. Nous appliquons des normes de certification rigoureuses et utilisons la technologie moderne pour produire des semences de qualité toujours supérieure.
Un milieu de culture idéal...
Avec ses sols fertiles et son climat nordique, le Nouveau-Brunswick jouit de conditions spéciales pour la production de pommes de terre de semence. Durant l'été, un climat tempéré le jour, des nuits fraîches et des précipitations abondantes contribuent à rendre le milieu presque idéal pour nos cultures. En hiver, la neige, la glace et les froids rigoureux aident à détruire les ennemis de culture et les plants spontanés. Le Nouveau-Brunswick est exempt d'un grand nombre des plus graves maladies de la pomme de terre au monde, notamment :
- les nématodes à kyste de la pomme de terre (Globodera rostochiensis et G. pallida),
- la pourriture brune (Pseudomonas solanacearum),
- le viroïde de la filosité des tubercules,
- les nématodes à galles (Meloidogyne chitwoodii),
- la galle verruqueuse (Synchytrium endobioticum),
- la gangrène (Phoma exigua var. foveata).
Les terrains accidentés et boisés environnants nos zones de production de semences fournissent une grande protection naturelle.
Le souci de la qualité...
La tradition de qualité et d'excellence du Nouveau-Brunswick s'appuie sur l'utilisation de la plus récente technologie et sur l'étroite collaboration qui existe entre les producteurs qualifiés, les inspecteurs compétents et les spécialistes du domaine. Chaque pomme de terre de semence de base est produite à partir d'une semence exempte de maladie, obtenue au moyen de la culture de tissus. De plus, chaque pomme de terre de semence respecte les exigences du Programme canadien de certification des pommes de terre de semence de l'Agence canadienne d'inspection des aliments. Ce programme national est reconnu dans le monde entier pour ses normes de qualité rigoureuses et ses exigences exhaustives en matière d'inspection. Les règlements fédéraux sont appuyés et renforcés par la Loi sur les maladies des plantes du Nouveau-Brunswick. Cette loi provinciale comporte de grandes restrictions phytosanitaires pour toute la production commerciale de pommes de terre, et elle exige la plantation de semences certifiées partout dans la province. De plus, l'industrie de la pomme de terre participe volontairement à des programmes de détection et d'éradication des maladies. Les producteurs de semences du Nouveau-Brunswick sont des professionnels consciencieux et expérimentés, et ils sont très fiers de la qualité de leur produit.
Une industrie progressive et intégrée...
Le Nouveau-Brunswick est le plus grand exportateur canadien de pommes de
terre de semence, et nous travaillons fort pour maintenir et renforcer notre
position de tête.
Nous possédons une infrastructure moderne servant à
produire des semences de base exemptes de maladie pour notre industrie. Le
Centre de propagation des végétaux à Fredericton et le Centre de pommes de terre
de semence élite de Bon Accord produisent des plantules sains et des semences de
premières générations pour un grand nombre de variétés, conformément à des
normes sanitaires rigoureuses. Ces plantules et semences sont multipliées dans
des laboratoires privés et dans les fermes de semences élite, et ils constituent
la base de la production de semences dans la province. La Banque canadienne de
variétés de pommes de terre, une collection complète de variétés et de
sélections, est maintenue au Centre de propagation des végétaux.
Nos
producteurs spécialisés et consciencieux surveillent régulièrement leurs champs
pour maximiser la vigueur et la santé des plants. L'équipement de pointe permet
la récolte et la manutention efficace. Les entrepôts modernes contrôlent la
température et l'humidité afin de préserver la qualité des tubercules pendant de
longues périodes. Les commandes des clients peuvent être remplies avec précision
grâce aux nouveaux systèmes de classement et d'empaquetage.
Nos producteurs
ont accès à une équipe complète de conseillers et de chercheurs très compétents.
Les spécialistes provinciaux de la pomme de terre fournissent une aide
technique, évaluent de nouvelles variétés prometteuses et font des travaux de
recherche pratiques axés sur la production, l'entreposage et la manutention des
semences. Le Centre de recherches sur les pommes de terre d'Agriculture et
Agroalimentaire Canada, situé à Fredericton, travaille en étroite collaboration
avec l'industrie de la pomme de terre du Nouveau-Brunswick. Il s'agit d'un
centre national d'expertise spécialisé dans la pathologie, l'entomologie, la
physiologie et l'amélioration génétique des pommes de terre. Agricultural
Certification Services Inc., un organisme dont les producteurs sont les
propriétaires-exploitants, procède à des analyses complètes des maladies des
pommes de terre dans son laboratoire moderne à Fredericton.
Notre but : la satisfaction totale du client...
Vous pouvez compter sur le Nouveau-Brunswick pour obtenir une livraison à
temps, une gamme complète de variétés et un service impeccable. Nous possédons
des réseaux efficaces de transport routier, ferroviaire et maritime pour
répondre aux demandes des clients du monde entier. Les commandes provenant de
divers points de l'Amérique du Nord sont livrées sans délai par camion ou par
chemin de fer. Les commandes internationales sont expédiées à partir des ports
de Bayside - St. Andrews et de Saint John, dans la baie de Fundy.
Nous
produisons du matériel de base et des quantités commerciales de semences de
nombreuses variétés de pommes de terre allant des plus communes jusqu'aux plus
récentes. Le Nouveau-Brunswick joue un rôle de premier plan en Amérique du Nord
quand à l'introduction de matériel génétiquement modifié et de variétés
européennes protégées. En outre, plusieurs entreprises européennes de pommes de
terre de semence se sont établies dans la province pour approvisionner les
marchés des Amériques. Notre système de propagation par culture de tissus nous
permet de mettre rapidement en circulation de nouvelles variétés pour répondre
aux nouveaux besoins du marché.
Les Néo-Brunswickois expédient depuis plus de
75 ans des pommes de terre de semence de qualité supérieure dans le monde
entier. Notre succès est fondé sur la qualité, la valeur et un bon service à la
clientèle. Nous respectons nos clients et nous cherchons toujours à satisfaire
et à dépasser leurs attentes.